Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang). Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Tunggu sampai daging empuk dan matang.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Sedang mencari ide resep semur datang (daging sapi dan kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur datang (daging sapi dan kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur datang (daging sapi dan kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur datang (daging sapi dan kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur datang (daging sapi dan kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang):
- Gunakan Bahan utama :.
- Ambil 600 gr daging sapi.
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan Penyedap :.
- Gunakan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1/2 sdm Lada /merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu jamur.
- Ambil 6 sdm Kecap manis.
- Sediakan 3 sdm Kecap asin.
- Ambil 1 sdm Saos tomat.
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Ambil secukupnya ada bubuk.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Gunakan 150 ml minyak untuk blender bumbu halus.
- Siapkan 1 "sdm margarin untuk menumis.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fuyunghai udang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat semur daging campur kentang. Langkah pertama, haluskan dulu merica, tomat, garam, bawang putih dan pala. Masukkan daging sapi lalu diaduk-aduk sampai keluar air. Tambahkan kecap manis dan kentang goreng dan masak sampai daging matang.
Cara membuat Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang):
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih sisihkan. Kentang di kupas. Belah 4 cuci bersih goreng sisihkan..
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe dan tomat Kasih minyak 150 ml supaya memudahkan kerja mesin blender. Panaskan wajan,kasih 1 sdm margarin tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan daging. Aduk sampai berubah warna..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, lada/merica bubuk. Aduk rata. Masukkan air..
- Masukkan kentang goreng.Saos tomat. Masak Sampai daging empuk dan kuah mengental..
- Aduk sesekali. Koreksi rasa. Masak sampai daging benar-benar empuk. Untuk pemakaian garam lada bubuk dan kaldu jamur disesuaikan selera. Masak hingga kuah mengental. Matikan api..
- Semur Daging dan Kentang siap di sajikan bersama keluarga di rumah..
Nah, itulah resep semur daging campur kentang yang begitu lezat sebagai lauk makan nasi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur datang (daging sapi dan kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :