Ayam Rica Pedas. Kostenlose Lieferung möglich Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Kemudian tambahkan potongan ayam, aduk-aduk sampai kaku dan berubah warnanya. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas:

1. Sediakan 3 potong ayam.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang batangnya lalu gunting panjang.
3. Sediakan 100 ml air panas.
4. Sediakan 1 sdt Kecap manis.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Ambil 10 buah cabai rawit hijau.
7. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
8. Sediakan 5 bawang putih.
9. Siapkan 6 bawang merah.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 1 ruas Jahe.
12. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt lengkuas bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt kencur bubuk.
16. Ambil 1 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1 sdt totole.
20. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
21. Gunakan 1 sdm minyak kelapa.
22. Siapkan 1 1/2 sdm gula merah bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.

Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas:

1. Cuci bersih ayam lalu panaskan air rebus hingga matang..
2. Panaskan sedikit minyak masukan bumbu halus aduk hingga baunya harum.
3. Masukan ayam yang sudah direbus kedalam bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu tunggu hingga matang.
4. Masukan irisan daun jeruk tambahkan sedikit kecap manis, koreksi rasa. Sajikan.

Citarasa pedas yang dihasilkan dari ayam rica-rica berasal dari banyaknya cabai merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit yang digunakan. Selain itu, di dalam bumbunya juga terdapat bawang merah dan bawang putih serta sedikit tambahan gula dan garam. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :