Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta telur puyuh • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • kecap manis • air • gula pasir, garam dan kaldu bubuk Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.
Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan.
Lagi bikin soto biar ada pelengkapnya lanjut membuat sate telur puyuh.
Biar anak-anak semangat makannya kalau bentuknya berupa sate telur puyuh seperti di angkringan.
Lagi mencari inspirasi resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta telur puyuh • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • kecap manis • air • gula pasir, garam dan kaldu bubuk Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate telur puyuh ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Ambil 15 butir Telur Puyuh, rebus.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 1/2 keping Gula Merah.
- Gunakan 1 sachet kecil Kecap Manis.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk.
- Gunakan 5 tusuk Sate.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang saus padang ala ala yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tips memilih telur puyuh : kalau dimasukkan air, telur tenggelam, berarti telurnya masih segar. Ditemani dengan kopi dan sego bungkusnya, kerap kali telur puyuh menjadi favorit setiap pendatang. Berikut resep lengkap sate telur puyuh ala angkringan Yogyakarta. Angkat dan rendam dalam air dingin.
Cara membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Rebus telur puyuh, kemudian kupas kulitnya & siapkan bahan-bahannya.
- Aduk rata semua bahan, masukkan telur puyuh, nyalakan apinya.
- Masak sampai kuahnya menyusut, cek rasa matikan api.
Ini berguna untuk memudahkan Anda mengupas kulitnya. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula merah, lengkuas dan kecap manis. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh, berikut ini kami tampilkan resep yang bisa dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :