Ayam katsu sambal matah. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang. Nah kali ini saya mau padukan chicken katsu saya dengan sambal.
Goreng ayam katsu dengan metode deep frying (minyak yang banyak dan panas) hingga kering dan berwarna coklat. Potong-potong ayam katsu dan sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya buat sambal matah dengan mengiris bawang merah, cabai rawit merah, sereh, dan daun jeruk.
Anda sedang mencari ide resep ayam katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam katsu sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang. Nah kali ini saya mau padukan chicken katsu saya dengan sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam katsu sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam katsu sambal matah:
- Gunakan 1 potong ayam (bagian yg lbh byk daging nya).
- Gunakan Tepung serbaguna.
- Sediakan Tepung roti.
- Gunakan Bahan sambah matah :.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Siapkan 1 lombok keriting merah.
- Siapkan 1 lombok.
- Gunakan 1 lombok hijau besar.
- Siapkan 1/2 tomat hijau.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdb royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdb garam.
- Sediakan 1/2 sdb gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Cendol Cincau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget. Hallo teman-teman kali ini Dapur Farian akan memberikan resep membuat CHICKEN KATSU SAMBAL MATAH Semoga video ini bermanfaat untuk resepnya sudah ter. Ayam Katsu + Sambal Matah + Lalapan.
Cara menyiapkan Ayam katsu sambal matah:
- Geprek ayam biar melebar kemudian uleni dengan tepung sajiku basah. Beri sedikit royco tepuk tepuk... Kemudian balur dengan tepung roti, goreng dengan api kecil. Tirskan.
- Iris tipis tipis semua bahan sambal matah, panaskan minyak tumis sebentar beri royco,Gula Garam angkat.
- Sajikan ayam katsu, taruh sambal matah diatasnya.. siap dimakan dengan nasi anget.. jangan lupa baca BiSMILLAH.
Chicken Katsu Bringas Special (GEC) Nasi + Ayam Katsu + Telur Dadar/Ceplok + Sambal Bringas + Lalapan. Chicken Katsu Bringas Biasa (GEC) Nasi + Ayam Katsu + Sambal Bringas + Lalapan. Chicken Katsu Bringas (GEC) Ayam Katsu + Sambal Bringas + Lalapan. Merdeka.com - Ada berbagai macam resep masakan dengan sambal matah. Sambal matah merupakan salah satu kreasi sambal khas Nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam katsu sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :