Cilok bumbu kacang. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.

Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan 250 gram tapioka.
2. Gunakan 125 gram terigu.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 batang bawang daun.
6. Gunakan 1/2 sdt merica.
7. Ambil 400 ml air.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya bumbu pecel/bumbu kacang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat kentang glaze yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai. Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Baca juga: Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Iris2 bawang putih, bawang merah, dan bawang daun.
2. Goreng bawang putih, angkat kemudian ulek halus.
3. Goreng bawang merah, angkat setelah kecoklatan, taburi dengan sedikit penyedap.
4. Panaskan air 200 ml air, tambah garam, merica, penyedap rasa, irisan bawang daun..
5. Larutkan terigu sampai homogen, masukkan tapioka sisakan sedikit, kemudian campur rata..
6. Masukkan larutan terigu dan tapioka kedalam air panas tadi, tdk usah mendidih, sambil diaduk2 sampai menggumpal, dan warna agak bening. Angkat dan tunggu agak dingin baru dibentuk. Klo lengket taburi tapioka..
7. Pipihkan adonan isi dengan bawang merah goreng, kemudian bulat2.sisihkan.
8. Di wajan, tambahkan bumbu pecel/kacang kemudian air, panaskan, masukkan cilok yg tadi, aduk2 sampai bumbu agak kental klo perlu bisa tambah Gula Garam atau penyedap rasa, test rasa, kemudian angkat lalu sajikan, ciloknya ngga alot walaupun udah dingin..
9. Selamat mencoba.

Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara bikin cilok tak beda jauh. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :