Ayam rica rica pedas ala millenials. Resep Ayam rica rica pedas ala millenials. Jadi saya suka banget masakan ala sulawesi. Wangi serai dan kemangi yg khas menjadi ciri khas masakan ini.
Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.
Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar.
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas ala millenials yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas ala millenials yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam rica rica pedas ala millenials. Jadi saya suka banget masakan ala sulawesi. Wangi serai dan kemangi yg khas menjadi ciri khas masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas ala millenials, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica pedas ala millenials yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica pedas ala millenials yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica pedas ala millenials menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Gunakan 1 kg ayam (potong kecil sesuai selera).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (tergantung selera. Banyak jadi wangi).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Kaldu bubuk (saya skip. Optional jika mau pakai).
- Sediakan Daun kemangi 1 ikat (lebih juga tak apa).
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Gunakan 16 buah bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Ambil 1 buah Lengkuas.
- Sediakan 5 buah serai.
- Sediakan 2 ons cabai rawit merah/c. caplak/c. tiung(sesuai selera pedas).
- Sediakan 4 keping kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit/ setengah sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup tetelan daging kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Potong ayam sesuai selera. Lebih enak kecil kecil.
- Kemudian cuci, beri perasan jeruk nipis, garam. Diamkan beberapa menit.
- Haluskan semua bahan yg dihaluskan..
- Tumis bahan yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam. Minyak beri lumayan banyak. Tunggu hingga bumbu sudah terlihat matang..
- Beri garam, gula, merica. sesuaikan rasa. Jika mau pakai kaldu bubuk silahkan..
- Kemudian, Masukkan ayam. Campur semua sampai meresap. Aduk hingga rata.
- Kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Lalu, tuangkan air sedikit. Sesuai kan selera ingin berkuah banyak atau sedikit..
- Cek rasa. Jika ayam sudah matang, masukkan daun kemangi. Masukkan cabai bulat jika kurang pedas..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Disajikan dengan nasi hangat jadi makin nikmat. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas ala millenials yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :