Soto ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker:

1. Sediakan 250-500 gr ceker yg sdh dipresto.
2. Siapkan 500 ml kaldu ceker (lihat resep).
3. Gunakan 500 ml air.
4. Siapkan 1 kentang ➡️ potong korek api.
5. Ambil 1/2 wortel ➡️ iris tipis.
6. Sediakan 1/4 bawang Bombay ➡️ cincang kasar.
7. Siapkan 1 sereh ➡️ geprek.
8. Gunakan 2 daun salam.
9. Gunakan 4-5 daun jeruk ➡️ buang tulang daunnya.
10. Ambil 2 cm lengkuas ➡️ geprek.
11. Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu ayam/jamur bubuk,minyak utk menumis.
12. Siapkan Pelengkap:.
13. Siapkan Secukupnya soun/bihun yg sdh direndam air ➡️ tiriskan.
14. Ambil 1 daun bawang ➡️ iris tipis bagian hijaunya saja.
15. Gunakan 1 seledri ➡️ iris tipis.
16. Siapkan 1 tomat ➡️ iris tipis.
17. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
18. Sediakan Secukupnya jeruk nipis & cabe rawit (optional).
19. Siapkan Bumbu halus:.
20. Siapkan 8 bawang merah.
21. Ambil 4 bawang putih.
22. Sediakan 1 kemiri.
23. Sediakan 2 cm kunyit.
24. Ambil 3 cm jahe.
25. Ambil 1 sdt merica.
26. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar keju spesial yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Cara menyiapkan Soto ceker:

1. Goreng kentang hingga crispy ➡️ sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus ➡️ panaskan minyak ➡️ tumis bawang Bombay hingga harum ➡️ masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang➡️ masukkan ceker+sereh+daun salam+daun jeruk+lengkuas aduk sebentar ➡️ sisihkan.
3. Rebus air&kaldu ceker hingga mendidih ➡️ masukkan wortel+bumbu halus+ceker+garam+gula+kaldu bubuk ➡️ masak hingga mendidih & wortel empuk.
4. Jangan lupa koreksi rasa ➡️ setelah matang matikan api ➡️ masukkan irisan daun bawang ➡️ aduk rata.
5. Dalam mangkuk saji ➡️ tata soun➡️ masukkan ceker& kuah soto ➡️ beri kentang goreng & bahan pelengkap ➡️siap santap 😋🤤.

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :