Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning).

Anda sedang mencari inspirasi resep recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):

1. Sediakan 3/4 dari 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1-2 batang serai.
3. Ambil 4 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 sdm minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
11. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
12. Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
13. Sediakan 1 sdm garam atau sesuai selera.
14. Ambil Resep asli pake penyedap dan gula (bahan ini saya skip).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Donat kentang #resep jualan 🍩 yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):

1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Blender bumbu yang dihaluskan. Saya tambahkan air kaldu ayam sedikit agar mudah lumat (resep asli pakai minyak).
2. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan minyak kurang lebih 2 sdm. Aduk sampai rata sampai bumbu merata pada seluruh permukaan ayam. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Aduk rata..
3. Setelah semua bumbu menyatu dalam wajan, masak dengan diungkep/tutup rapat selama 15-20 menit dengan api kecil - sedang saja. Koreksi rasa, masak sampai airnya habis atau mengental. Aduk sesekali..
4. Setelah ayam empuk, ayam siap digoreng beberapa potong saja. Selebihnya bisa jadi stok di kulkas..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :