Ati ampla ayam kecap lezat. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh dan tomat, tumis sampai matang.

Ati ampela ayam ungkep ini menggunakan bumbu yang sedap. Pakai gula merah, kunyit bakar, bawang putih, bawang merah, cabai merah kriting, kemiri sangrai, ketumbar, jahe, dan garam, olahan yang satu ini punya cita rasa yang lezat. Ditambah ayam kandis, daun salam, serai, daun jeruk, dan santan, ati ampela bisa jadi masakan yang sangat sedap.

Sedang mencari ide resep ati ampla ayam kecap lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampla ayam kecap lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampla ayam kecap lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampla ayam kecap lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh dan tomat, tumis sampai matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampla ayam kecap lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati ampla ayam kecap lezat memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati ampla ayam kecap lezat:

1. Sediakan 3 buah ati ampla ati ayam.
2. Sediakan 3 buah cabai hijau besar.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan secukupnya kecap manis light.
6. Gunakan secukupnya air.
7. Gunakan secukupnya lada putih.
8. Siapkan 1/4 sendok teh garam.
9. Siapkan 1 sendok makan saus tiram non msg.
10. Siapkan sedikit potongan lengkuas di geprek.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Cabai Hijau yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial dan istimewa, terlebih lagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.

Cara membuat Ati ampla ayam kecap lezat:

1. Cuci bersih ati ampla ayam.
2. Rebus hingga matang, kemudian potong dadu.
3. Iris memanjang cabai hijau, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
4. Tumis bahan-bahan sampai harum kemudian tambahkan kecap manis, garam,lengkuas, daun jeruk, lada dan air secukupnya.
5. Masukkan potongan ati, aduk merata sampai seluruh bumbu tercampur. jika kurang, tambahkan kecap manis dan lada.
6. Diamkan selama kurang lebh 5-8 menit kemudian sajikan.

Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, Anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Pantas Ati Ampela Goreng Ala Warteg Bisa Enak Banget, Siapa Sangka Modalnya Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini. SajianSedap.com - Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampla ayam kecap lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :