Soto ceker ala padang. Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia. Tertarik sama postingan beranda aqlan jadi langsung recook, pas di kulkas ada ceker udah lama freezer trus aku cemplungin aja. Beda soto padang dengan lainnya adalah pakai.
Ingredients of Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati.
Lihat juga resep Soto ceker tanpa santan enak lainnya.
Resep Soto Ceker Ayam Empuk Dan Cara Membuat Bumbu Soto.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia. Tertarik sama postingan beranda aqlan jadi langsung recook, pas di kulkas ada ceker udah lama freezer trus aku cemplungin aja. Beda soto padang dengan lainnya adalah pakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker ala padang memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker ala padang:
- Siapkan 500 gram ceker ayam.
- Sediakan 1/2 buah dada ayam.
- Gunakan 2 liter air.
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu rempah :.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Ambil 1 batang kecil kayu manis.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 1/2 buah biji pala.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 100 gram tauge rebus.
- Siapkan 2 bks soun naga rebus.
- Gunakan 3 lembar kol iris halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Sambal rawit.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Ambil Kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu Soto, masakan, Resep, Resep Soto, Resep Soto Ceker, Soto Ayam Ceker. Resep Ayam Panggang Utuh dengan Gravy. Lihat juga resep Soto Padang Ala Mangkuto enak lainnya. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ala padang:
- Rebus ceker dan dada ayam sampai setengah empuk. Buang airnya..
- Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, kayu manis, cengkeh, biji pala, dan bunga lawang hingga harum dan matang..
- Masukkan ceker dan dada ayam lalu beri air dan irisan daun bawang. Masak kembali sampai ceker empuk. Matikan api..
- Angkat dada ayam lalu suwir-suwir. Siapkan bahan pelengkapnya. Tata di mangkok..
- Siram dengan kuah soto panas, kasih cekernya. Siap disajikan..
Resep Soto Padang Enak Gurih dan Spesial. Tanah Minang memang cukup terkenal akan ragam kulinernya yang mempunyai kelezatan yang khas. Salah satu masakan yang cukup menggugah selera adalah Soto Padang. Yang khas dari Resep Soto Padang ini adalah penggunaan potongan daging sapi yang digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dengan bahan yang lain. Kalau bukan fans nya ceker, kamu bisa pesan Soto Ayam atau Soto Kambing yang nggak kalah enaknya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :