Gulai Ikan Nila. Gulai Ikan Nila Cabe Rawit. ikan nila, potong² • belimbing wuluh, belah² (tambahan sy) • sereh, geprek • daun jeruk (sy skip) • daun salam (sy skip) • lengkuas, geprek (sy ½ ruas dan haluskan) • daun kunyit (tambahan sy) • daun ruku² (tambahan sy) Rahayu Sartika Br. Gulai ikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh. Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam segar.
Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis enak lainnya. IKAN NILA DIMASAK INI AJA , Nikmaaaattt Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai Ikan Nila Cabe Rawit. ikan nila, potong² • belimbing wuluh, belah² (tambahan sy) • sereh, geprek • daun jeruk (sy skip) • daun salam (sy skip) • lengkuas, geprek (sy ½ ruas dan haluskan) • daun kunyit (tambahan sy) • daun ruku² (tambahan sy) Rahayu Sartika Br. Gulai ikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh. Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Nila menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Nila:
- Ambil 600 gr / 2 ekor ikan nila.
- Gunakan 100 gr Labu Siam / jipang.
- Ambil 125 gr Kacang panjang.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 600 ml santan.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 cabe merah.
- Siapkan 8 cabe rawit merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai karena khawatir aroma amisnya akan tercium maka. Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri,. Gurihnya ikan dengan olahan gulai bercita rasa ringan diperkaya dengan tempoyak. Saat lomba, Dede mempresentasikannya secara modern layaknya sajian bintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila, lalu cuci bersih. Kemudian peras jeruk nipis, sisihkan. Masing² berat kacang panjang dan jipang sudah di bersihkan ya (sudah di potong)..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ikan, jipang, kacang panjang dan santan. Aduk² sampai tercampur..
- Ketika sudah mendidih, beri garam dan kaldu jamur. Sambil di aduk² sesekali. Masak hingga air setengah surut, ikan dan sayur mateng. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya. Matikan api, sajikan ikan di mangkok. Selesai..
Ikan, salah satu sumber protein tinggi hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Sajian olahan ikan pun tak terbatas digoreng, dibakar, dan dikukus, Bunda pun bisa memasaknya menjadi sajian Gulai yang sempurna lezatnya, seperti resep Gulai Ikan Nila yang kali ini kami pilihkan untuk Bunda coba di rumah. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Gulai ikan nila ko acok dijua di rumah makan padang atau kadai nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :