Sosis Solo Kukus 1 kg. Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering.
Oke, langsung saja ya, ini dia resepnya : Sosis Solo Tuna.
Daging ayam cincang dengan bumbu gurih manis dibungkus telur dadar & dimasak dengan cara dikukus.
Berikut ini resep cara membuat sosis Solo kukus.
Lagi mencari ide resep sosis solo kukus 1 kg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus 1 kg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus 1 kg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo kukus 1 kg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo kukus 1 kg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Gunakan 🍁Bahan kulit :.
- Sediakan 1 kg telur ayam.
- Ambil 7 sdm tepung sagu.
- Gunakan 12 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 150 ml minyak sayur.
- Gunakan 🍁 Bumbu kulit :.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 bungkus penyedap.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam / secukupnya.
- Ambil 🍁 isian :.
- Sediakan 1 kg daging ayam (rebus dan suwir2).
- Ambil 🍁 bumbu ayam :.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang bombay.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang).
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Enoki crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, kocoklah terus telur tersebut bisa menggunakan pengocok manual atau mixer sambil ditambahkan garam serta minyak. Craftlog salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus sepert. Meskipun umumnya diisi dengan olahan daging, kini terdapat beberapa resep kreasi sosis solo yang menggunakan berbagai bahan lainnya.
Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Haluskan lada dan bawang putih, siapkan wadah pecah telur masukkan bumbu halus, garam,dan penyedap Kocok hingga tercampur. tuang minyak aduk hingga rata.
- Di tempat terpisah larutkan kedua tepung ya bunda biar ga gumpal nannti tuang ke kocokan telur aduk hingga rata, Tuang sisa air aduk rata. Panaskan teflon dgn minyak, jika sudah panas tuang minyak dari teflon hingga habis isi adonan kulit 1 centong / 1 lidle.
- Tunggu hingga pinggiran terlihat sedikit kering dan bagian bawah terlihat cedikit coklat angkat, tublek di wadah yg sudah dialasi daun/kertas nasi biar ga lengket. Lakukan hingga habis, adonan slalu diaduk ya.. Biar ga gumpal di bawah, dan untuk menumpuk kulit berikutnya harus diberi pembatas daun. Kulit siap diisi.
- Haluskan bumbu, siapkan bahan.
- Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus masak smpai harum dan bumbu matang masukkan ayam.
- Aduk rata masak hingga air surut matikan api, ambil kulit beri isian 1 sendok / bebas lipat bagian atas isi lipat kanan dan kiri lalu gulung ya mom agak sedikit ditekan biar padet. Lakukan hingga habis.
- Panaskan kukusan kemudian setelah panas susun dlm kukusan, alasi daun pisang kukus kurleb 15 menit sajikan.
Mulai dari tahu, ayam, kentang, telur, hingga sayur rebung. Bagi yang tertarik mencoba hidangan ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sosis kukus, kulitnya dari telor, isinya daging mentah. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Sosis Solo Mbak Narti - Sukasari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo kukus 1 kg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :