Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH. Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya.

KOMPAS.com - Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin, beberapa tahun belakangan menjadi tren di kalangan masyrakat Indonesia. Sajian ini punya banyak penggemar, sehingga semakin banyak restoran atau warung makan yang menjual hidangan saus telur asin. Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat.

Lagi mencari ide resep ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH:

1. Gunakan 250 gr ayam fillet bagian paha agar lebih juicy.
2. Ambil Bahan marinasi ayam.
3. Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Gunakan Tepung Kering dan Basah.
7. Ambil 250 gram tepung kering (ambil 1sdm buat dicampur ke saos telur asin nanti), aku pakai segitiga biru.
8. Ambil 1 sdt paprika bubuk (kalau ga ada boleh skip).
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt baking powder (ini wajib kalau mau ayamnya light and crispy).
11. Sediakan Bahan Saos Telur Asin.
12. Gunakan 4-5 butir telur asin ambil kuningnya (itu di foto aku cuma pakai 3 telur jd kurang).
13. Siapkan 2 bawang putih cincang dan 3 cabe rawit potong2.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Gunakan /+10 lembar daun kari.
16. Gunakan 150 ml susu uht (di foto sy susunya jg dikit bgt krn masih takut2😆).
17. Ambil garam, gula 1sdt, dan penyedap.
18. Ambil 1 sdm margarin/butter.
19. Ambil 1 sdm tepung terigu tadi.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai ikan patin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resepi Ayam Goreng Telur Masin Chicken Recipes Prawn Recipes Salted Egg Chicken Recipe. Ayam Goreng Telur Asin Resep Dengan Gambar Resep Ayam Resep Ayam Goreng. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.

Cara membuat Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH:

1. Potong ayam jangan terlalu besar tapi jg jangan kecil2 banget.
2. Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dikelompokkan diatas, taruh di kulkas kurg lebih 1 jam.
3. Sambil tunggu ayam bisa siapin tepung nya, campurkan tepung terigu dgn bumbu2 yg uda ditulis diatas, pisahkan 2sdm untuk dicampur dengan air jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya bunda.
4. Kemudian eksekusi saos nya, panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabe gaperlu sampai coklat bawangnya.
5. Masukkan 1sdm telung terigu, api kecil saja, sambil di aduk2, lalu masukkan kuning telur asinnya sambil di bejek2 biar ancur.
6. Tunggu sampai kuning telurnya wangi dan agak berbusa, trus masukkan susu sambil kemudian di aduk dan bejek2 telur asinnya yg masih gumpal.
7. Masukkan daun kari, saus tiram, garam, gula dan penyedap. masak sampai matang, hati2 ada susu nya jd mudah gosong kalau api kompornya bunda2 sekalian besar.
8. TAHAP MASAK AYAM TEPUNGNYA: cemplingkan ke tepung kering, lalu ke tepung basah, trus ke tepung kering lagi sambil di cubit2, lalu goreng di minyak terendam.
9. Kalau ayam sudah siap tinggal dicampurkan sama sausnya, boleh juga misal sausnya gausa diangkat dari teflon cukup dimatikan api nya trus dinyalakan lagi waktu mau nyampur sama ayamnya. wallaaaa sudah siaaap ✨.
   

Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. AYAM FRIED CHICKEN JOGJA Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Berikut ini adalah resep atau cara membuat Ayam Saus Telur Asin (Salted-Egg Chicken) yang sangat mudah dan sederhana. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :