Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.
Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya.
Lagi mencari ide resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan patin memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan patin:
- Ambil 1 kg ikan patin.
- Siapkan 1 kotak tahu (optional).
- Gunakan Lengkuas / laos geprek.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 5 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh geprek ujung.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, pemyedap.
- Ambil 1 ltr santan peras.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 bj pala.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Gunakan Sejumput tumbar.
- Siapkan 3 bh cabai merah (buang isi).
- Siapkan 10 bh cabai rawit (sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Masak Ikan Patin Gulai, Masakan Rumahan Istimewa Untuk Minggu Ini. Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah! Dengan kuah gulai yang medok rempah dan bumbu, masakan rumahan jadi lebih istimewa. Yuk, habiskan waktu luang di rumah dengan memasak gulai ikan patin.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan patin:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan 500ml santan, sambil diaduk lalu masukkan ikan patin dan tahu..
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan sisa santan. Diaduk pelan biar ga pecah santannya.
- Koreksi rasa, siap di hidangkan.
Bagi anda yang penasaran dengan gulai ikan Patin kota Pekanbaru pastinya artikel ini sangat perlu untuk dibaca. Lihat juga resep Gulai Ikan Patin Pedas enak lainnya. Salah satu olahan ikan yang kondang dari Riau adalah Gulai Ikan Patin. Hampir di berbagai tempat makan, masakan ini ada. Ciri khas kuliner ini adalah kuah warna kuning dan kentalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :