Dadar jagung / bakwan jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Lagi mencari inspirasi resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar jagung / bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar jagung / bakwan jagung memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar jagung / bakwan jagung:
- Gunakan 2 buah jagung manis.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 cabai merah buang biji.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 1 sendok teh royco sapi / penyedap rasa.
- Ambil 2 sendok makan tepung bakwan (bisa juga di ganti terigu biasa).
- Siapkan secukupnya Garam & gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem (mix bumbu racik instan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial. Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Dadar jagung / bakwan jagung:
- Sisir jagung yang sudah di bersihkan lalu ulek jngan sampai terlalu halus yah.
- Rajang smua bumbu lalu haluskan...
- Campur bumbu ulek, jagung yg sudah di ulek dengan 2 sendok tepung bakwan lalu adduk sampai rata, cek rasa.
- Goreng adonan tadi dgn menuangkan per sendok makan, tunggu sampai warna kecoklatan lalu angkat. Selamat mencoba.
Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :