Empal Gepuk.
Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Gepuk:
- Siapkan 400 gram daging sapi sudah direbus.
- Ambil 2 sdm santan kental.
- Sediakan 100 ml air kaldu bekas rebusa daging.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Empal Gepuk:
- Gepuk atau pukul-pukul sampai empuk tapi usahakan jangan sampai putus, bentuk cuma melebar saja. Daging sapinya sudah saya rebus dengan daun salam dan lengkuas..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam..
- Balur daging sapi yang sudah di gepuk tadi dengan bumbu halus, lalu ungkep dengan 100 ml air kaldu dan santan sampai air habis..
- Goreng sampai matang pada api kecil dan minyak yang sedikit saja..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :