Ayam Lodho.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lodho yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lodho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lodho yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lodho:

1. Sediakan 2 potong paha ayam bagian atas.
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 400 ml air.
7. Ambil 1 sachet kecil Sasa santan bubuk.
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Ambil 3 buah bawang merah.
14. Gunakan 2 buah cabai merah besar.
15. Gunakan 4 buah cabai rawit.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Lodho yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Lodho:

1. Bakar ayam terlebih dahulu. Sy grill di wajan teflon. Hingga kecoklatan..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
4. Masukkan ayam, gula, garam, kaldu jamur, santan bubuk dan air. Masak hingga menyusut. Sisakan kuah sesuai selera..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :