Klepon ubi jalar kuning. Uyun (Ma'e Khansa) Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi jalar. Harga dari ubi jalar ini juga terjangkau. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalamnya pun sangat baik.
Anda sedang mencari ide resep klepon ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi jalar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ubi jalar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Uyun (Ma'e Khansa) Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon ubi jalar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon ubi jalar kuning menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon ubi jalar kuning:
- Ambil 1 kg ubi jalar kuning.
- Siapkan 2000 tepung sagu.
- Gunakan 2000 gula merah.
- Siapkan kelapa parut untuk toppingnya (kasih sedikit garam biar gurih) hehe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Telur Gulung Daging yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bicara soal ubi kayu, sudah pasti jenis tanaman yang satu ini banyak ditemui di. Ubi jalar diketahui memiliki antioksidan yang tinggi. Selain itu, ubi jalar terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan perbedaan warnanya, yaitu ubi jalar putih, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu. Pada penelitian dilakukan penambahan tiga jenis ubi jalar pada pembuatan klepon.
Langkah-langkah membuat Klepon ubi jalar kuning:
- Kupas ubi cuci hingga bersih panaskan panci yg udah diberi air masukkan ubi yg udah dicuci kukus hingga matang supaya mudah dihancurin.
- Jika sudah matang hancurin (disini aq pakek ulekan buat ngancurin) hehe jika udah dihancurin semua tambahkan tepung sagu uleni hingga kalis.
- Bikin bulat-bulat dan masukkan irisan gula merah di dalamnya,, bikin bulatan semuanya hingga adonan habis.
- Rebus air cukup banyak jika sudah mendidih masukkan bulatan klepon tadi sedikit demi sedikit tunggu sampai klepon ada yang terapung jika sudah ada yang terapung / naik ke atas ituu tandanya udah matang angkat dan sisihkan...
- Taruh diatas piring kasih topping kelapa parut diatasnya...taraaaa jadi dahhh klepon ubi jalar kuning ala chef fietri selamat mencobaa.
Penambahan ubi jalar ini mempengaruhi warna pada produk klepon. Klepon ubi jalar/rambat. ubi ukuran sedang,kukus haluskan • tepung ketan • tepung kanji tapioca • vanili • garam • pasta pandan • air • klapa parut +sedikit garam, aduk lalu di kukus (sy pakai klapa kering)tuk pelapis. hanna aisya. Resep kue klepon klepon ubi jalar klepon warna warni. Nah, jika ada olahan ubi jalar. Nah, olahan ubi ini juga cocok untuk disajikan ketika sedang kumpul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi jalar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :