Sate Telur Puyuh Khas Angkringan. Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Khas Angkringan enak lainnya. Untuk hasil yg lebih maksimal dan bumbu lebih meresap, simpan di suhu ruang semalaman. Angkat telur dan usus dari kuah bumbu, kemudian tusuk dg tusuk sate dg jumlah sesuai selera.
Berawal dari putus, saya kesulitan menemukan kegiatan yg bisa mengalihkan pikiran agar tidak larut dalam kesedihan.
Kemudian teringat kalau saya dan mantan pernah makan di angkringan dan sama- sama menyukai sate telur puyuh.
Akan tetapi pada kesempatan kali ini penulis akan mencoba memberikan sajian yang berbeda seperti biasanya yakni resep membuat sate telur puyuh khas angkringan Jogja.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh khas angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh khas angkringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh khas angkringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate telur puyuh khas angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Khas Angkringan enak lainnya. Untuk hasil yg lebih maksimal dan bumbu lebih meresap, simpan di suhu ruang semalaman. Angkat telur dan usus dari kuah bumbu, kemudian tusuk dg tusuk sate dg jumlah sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate telur puyuh khas angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan:
- Gunakan 24 butir telur puyuh.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 cm laos.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sachet kecap manis ABC.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sate telur puyuh memang sudah sangat populer khususnya di daerah istimewa Yogyakarta, namun dengan seiringnya waktu sate telur puyuh mulai terkenal di daerah-daerah lain termasuk juga Jawa Barat. Sate telur puyuh memiliki rasa yang sangat nikmat jika dibandingkan dengan telur puyuh goreng atau pun telur puyuh kukus. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.
Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan:
- Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya sisihkan, tempe dipotong" sesuai selera.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan bumbu lainnya, setelah itu masukkan telur puyuh.
- Masukkan tempe, diaduk" sebentar tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air menyusut, jangan lupa test rasa klo rasa udh pas, matikan kompor, telor puyuh dan tempe dinginkan kemudian telur puyuh dan tempe ditusuk dgn tusukan sate, siap disajikan.
Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Cara Membuat Sate Telur Puyuh Khas Angkringan Yogyakarta - Telur puyuh adalah salah satu bahan untuk membuat sebuah masakan yang memiliki bentuk lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ayam atau telur bebek. Telur puyuh yang anda ketahui mungkin hanya sebatas makanan yang biasa dibuat dengan cara dikukus atau direbus atau bisa juga dibumbui dengan bumbu yang lainnya seperti bumbu kari misalnya. Menu khas yang dijajakan di angkringan adalah sate telur puyuh sebagai lauk pelengkap dari nasi kucing atau sego kucing. Sate telur puyuh yang merupakan salah satu wisata kuliner Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh khas angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :