Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak. Resep Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak. Makanan bercita rasa pedas sepertinya tidak terpisahkan dari selera kalangan muda nusantara, cehhhileehhh.😊😊termasuk suku dayak, terutama dayak kenyah (yang katanya sih terkenal kuat bgt sm makanan pedas) 😁😁, dan suku dayak kenyah. Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak. Makanan bercita rasa pedas sepertinya tidak terpisahkan dari selera kalangan muda nusantara, cehhhileehhh.😊😊termasuk suku dayak, terutama dayak kenyah (yang katanya sih terkenal kuat bgt sm makanan pedas) 😁😁, dan suku dayak kenyah. Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak:

1. Ambil 1 ekor ayam merah/petelur, bebek, ayam kampung.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Sediakan 1 ons cabe rawit (brp byk tergantung selera).
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Ambil 10 siung bawang merah.
6. Ambil 4 btg serai.
7. Sediakan 6 cm lengkuas (sy lebih krn suka aroma lengkuas).
8. Siapkan 4 cm jahe (kdg sy skip).
9. Gunakan 3 cm kunyit (lebih sering pake kunyit bubuk desaku).
10. Sediakan Secukupnya kemangi/daun jeruk purut.
11. Ambil Merica (tergantung selera).
12. Siapkan Ketumbar (tergantung selera).
13. Siapkan secukupnya Garam, msg, gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telor ceplok saus BBQ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam … Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. berbagi rahasia resep. Browse By Category Secara umum performa ayam sentul cukup menjanjikan.

Cara menyiapkan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak:

1. Bersihkan dan potong kecil2 ayam terlebih dahulu, (kali ini ga kefoto krn kebetulan dibantu suami, jd sy urusan bumbu dan masak) hihi. Yuk siapkan bumbu halusnya, cuci bersih bumbu lalu blender..
2. Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga aromanya harum, sy tehniknya di oseng2 terus sampai bumbu benar2 harum dan air benar2 menyusut. Kecilkan api, masukkan daun jeruk, garam, msg, gula, merica, ketumbar bubuk. Oseng kembali...stock kemangi lagi kosong dikulkas jd sy pilih daun jeruk, biasanya klo menggunakan kemangi, daun jeruk sy skip..
3. Masukkan daging, dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air, boleh ditutup seperti mengungkep, boleh tidak. Diamkan beberapa saat, nahh...krn ini daging ayam merah/petelur jd memang harus lama agar daging lunak namun tidak lenyot atau bisa jg menggunakan panci presto biar lebih cepet dan irit gas..
4. Jika air sudah menyusut dan daging udah lunak, angkat dan sajikan.

Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang berasal dari kata rica yang dalam bahasa Manado berarti "pedas" atau "cabai". Untuk resep ayam rica rica ini pun banyak ragamnya, dan begitu juga dengan cara pengolahan ayam dan cara memasak ayam rica-rica ini. Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan juga serai hingga tericum harum. Cara bikin rica rica ayam kecap Indeed lately is being sought by consumers around us, perhaps one of you personally. Individuals are now accustomed to using the internet in gadgets to view image and video information for inspiration, and according to the name of the article I will talk about about Cara Bikin Rica Rica Ayam Kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :