Daging bumbu Lapis. Lihat juga resep Daging Lapis Kurma enak lainnya. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.

DapurLagi - Ada banyak kreasi olahan daging yang bisa menjadi inspirasi Anda dalam menciptakan hidangan untuk keluarga, salah satunya daging bumbu lapis. Membuat daging bumbu lapis bisa dibilang sangat mudah dan tidak ribet, bahkan bumbu yang dibutuhkan juga sangat sederhana. Daging bumbu lapis bisa dijadikan hidangan saat lebaran, nasi kotak, acara kenduri atau berbagai event penting lainnya.

Lagi mencari ide resep daging bumbu lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu lapis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu lapis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Daging Lapis Kurma enak lainnya. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging bumbu lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging bumbu Lapis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging bumbu Lapis:

1. Siapkan 400 g daging sapi.
2. Ambil 1 batang serai, geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Siapkan 1 bungkus santan instan.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Siapkan 6 butir bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 7 buah cabe keriting.
13. Siapkan 1 jempol kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt merica.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu.

Cara membuat Daging bumbu Lapis:

1. Rebus daging hingga berbuih. Buang lemaknya, potong dengan ketebalan kira-kira 1cm.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan air dan masukan daging, masak hingga empuk.
4. Tambahkan kecap, santan, garam dan gula. Aduk pelan hingga santan matang.
5. Masak hingga mengental dan daging empuk. Angkat, sajikan..

Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Daging bumbu lapis biasanya jadi salah satu pilihan menu nasi berkat premium 😅😅😅(bila dibanding ayam lodho atau ayam bumbu bali). Ada banyak versi resep bumbu lapis ya, tapi di antara bermacam versi itu, yang paling pakem menurut saya adalah penggunaan santan dan kecap, sehingga dihasilkan cita rasa gurih dan manis yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :