Empal Gepuk.

Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk:

1. Gunakan 500 gram daging sirloin.
2. Siapkan 1 batang serai,geprek.
3. Gunakan 2 cm lengkuas,geprek.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 5 butir kapulaga.
6. Ambil 4 butir kemiri.
7. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
11. Siapkan 3/4 gula merah,sisir kasar.
12. Gunakan 3 sdm santan kental.
13. Sediakan 350 ml air.
14. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
15. Gunakan Minyak sayur.
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Ambil 4 siung bawang putih.
19. Ambil 2 sdm minyak sayur,campur jika bumbu di blender.
20. Gunakan Pelengkap.
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Sediakan Sambal terasi.
23. Ambil Lalapan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Banana Cake (Bolu Pisang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Gepuk:

1. Iris daging dengan ketebalan sedang,rebus sebentar,buang air dan rebus kembali sekitar 5 menit,matikan api..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas..
3. Tumbuk halus kemiri lalu sangrai bersama merica,ketumbar,kunyit,pala dan kapulaga sampai harum lalu masukkan dalam tumisan bumbu halus,aduk rata dan sampai tanak tanpa gosong.
4. Selagi panas,pukul-pukul daging dengan ulekan agar empuk tapi tidak hancur..
5. Masukkan daging dalam bumbu dan aduk sampai rata,masukkan 3 sdm santal kental dan tambahkan 350 ml air panas,aduk rata dan ungkep dengan api kecil sampai kuah menyusut.Matikan api,diamkan 30 menit-1 jam.
6. Panaskan minyak,goreng daging dengan api kecil agar tidak gosong.Sajikan segera dan taburi bawang goreng,tambahkan sambal lalapan dan nasi panas..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :