Ayam Lada Hitam Kilat. Sapi lada hitam adalah salah satu menu masakan yg sering kita temui di acara hajatan, karena kangennya, ndk ada hajatan hhehe dan bahan seadanya di kulkas (ayam) dan jagung manis jadi buat ayam lada hitam tanpa paprika dan bombay buns hehe. tapi insyallah rasanya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.

You can find this dish in Indonesia and Malaysia. If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.

Lagi mencari ide resep ayam lada hitam kilat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam kilat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam kilat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sapi lada hitam adalah salah satu menu masakan yg sering kita temui di acara hajatan, karena kangennya, ndk ada hajatan hhehe dan bahan seadanya di kulkas (ayam) dan jagung manis jadi buat ayam lada hitam tanpa paprika dan bombay buns hehe. tapi insyallah rasanya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada hitam kilat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam Kilat menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam Kilat:

1. Ambil 1/2 kg Ayam (potong selera ya buns).
2. Siapkan 2 buah Jagung manis (potong searah bentuknya).
3. Sediakan 7 siung Bawang putih (chopped).
4. Sediakan 5 buah Cabai rawit (belah jadi 2).
5. Ambil Lada hitam butir (sangrai dan haluskan).
6. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
7. Sediakan 2 sdm Kecap inggris.
8. Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
10. Gunakan secukupnya Gula pasir.
11. Ambil secukupnya Garam halus.
12. Ambil secukupnya Lada putih.
13. Ambil 1 ruas Jahe (geprek).
14. Gunakan 1 sdt Oregano.
15. Gunakan 2 sdm Minyak goreng (menumis).
16. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakso Aci yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam Kilat:

1. Prepare dulu ya buns bahan dan alatnya.. jgn lupa di cuci 😉😉.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum, masukkan ayam dan air sedikit tunggu sampai ayam setengah matang buns...
3. Masukkan jagung manisnya ya buns, lalu beri bumbu gula pasir, lada putih, lada hitam, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, oregano,kecap asin, garam, jahe,kecap manis serta tambahkan air, masak hingga benar matang dan air mengental.
4. Jika sudah matang plating diatas piring saji, silahkan mencoba yah buns😉😉.

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :