Ayam goreng kecap wijen. Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam. Jangan takut gagal, Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini mudah dibuat, kok. Lihat juga resep Ayam kecap Wijen gurih enak lainnya.
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam. Jangan takut gagal, Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini mudah dibuat, kok. Lihat juga resep Ayam kecap Wijen gurih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap wijen menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap wijen:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay potong panjang.
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 sdt wijen putih.
- Gunakan secukupnya Kecap manis, kecap asin, garam.
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Ambil 1 sdt kecap Inggris.
- Sediakan 1 SDM tepung mokaf dilarutkan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam kondangan Surabaya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Selain minyak wijen, gula jawa adalah kunci nikmatnya resep ayam goreng minyak wijen ini. Oleh karena itu, potong gula jawa, gunakan secukupnya. Selanjutnya, tuang air hingga setengah teflon.
Cara membuat Ayam goreng kecap wijen:
- Potong dada ayam fillet sebesar dadu lalu rendam pada larutan cuka apel, kecap asin, garam, dan air selama 15 menit.
- Goreng ayam sampai matang.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang Bombay, tumis hingga kecoklatan kemudian masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan 200 CC air, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur dan kecap inggris.. koreksi rasa.
- Masukkan wijen dan larutan tepung mokaf ke dalam masakan aduk rata dan biarkan sampai agak mengering.
- Angkat dan hidangkan dengan taburan wijen putih.
Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Panaskan minyak goreng, tumis jahe hingga setengah matang. Masukan bawang putih masak hingga harum. Masukan ayam, kecap asin, lada, dan gula. Tumis dan aduk-aduk hingga kulit ayam berubah kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :