Soto ayam kondangan Surabaya. Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo. Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo.

Belum lagi ditambah dengan suwiran ayam yang gak pelit, makin kenyang makan di sini. Kamu bisa request mau pakai daging, kulit, jeroan, sampai brutu ayam juga ada. Irisan daging ayam yang tebal dan empuk, ditambah uritan di siram kuah soto yang segar dengan rempah-rempah adalah kenikmatan yang bisa kamu cicipi di kedai Cak To.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kondangan surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kondangan surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo. Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kondangan surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kondangan surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kondangan surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
6. Ambil 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan Bumbu cemplung :.
10. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
11. Ambil 1 batang sereh.
12. Gunakan 1 batang daun bawang (pre).
13. Sediakan 1 batang daun seledri.
14. Gunakan 2 cm jahe digeprek.
15. Ambil 2 cm lengkuas digeprek.
16. Ambil 1 buah jeruk nipis.
17. Ambil 2 sendok teh bawang merah goreng.
18. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
19. Siapkan 1 sendok teh masako kaldu ayam.
20. Gunakan Pelengkap :.
21. Ambil Telur rebus.
22. Gunakan Kentang digoreng tipis.
23. Siapkan Kerupuk udang.
24. Ambil Sambal.
25. Sediakan Bahan sambal soto :.
26. Ambil 1 siung Bawang merah.
27. Ambil 1 siung Bawang putih.
28. Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
29. Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
30. Gunakan secukupnya Garam dan gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Para pemburu soto di Surabaya harus memasukkan Soto Ayam Cak To dalam itinerarynya. Pasalnya, kamu bakal mendapatkan sensasi rasa yang tidak kalah nikmat kala menikmati seporsi soto di warung ini. Dalam satu porsi soto ayam, irisan daging ayam kampung tebal dan empuk akan mencuri perhatian. Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya.

Cara menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya:

1. Potong dan suwir ayam dari tulangnya. Blender bumbu halus..
2. Masukkan bumbu halus ke dalam 1 panci air. Tambahkan tulang dan kulit ayam (Daging ayam digoreng). Masukkan daun jeruk, sereh, daun bawang, seledri, jahe dan lengkuas geprek. Masak sampai kuah mendidih. Tambahkan garam, gula, masako ayam. Koreksi rasa. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan bawang merah goreng..
3. Goreng kentang dan ayam. Rebus telur dan goreng kerupuk. Setelah itu buat sambal. Cara membuat sambal : rebus cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Kemudian haluskan. Tambahkan garam dan gula. Kemudian kucuri jeruk nipis pada sambal..
4. Soto ayam kondangan siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kondangan surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :