Empal Gepuk.

Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Gepuk:

1. Siapkan 500 gr daging sapi khas luar.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 5 buah kemiri.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar.
6. Ambil Lengkuas.
7. Sediakan 2 batang serai.
8. Siapkan 5 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 1/2 keping gula merah pekat.
10. Gunakan 1 sdt air asam jawa.
11. Ambil 120 ml santan instan.
12. Sediakan sesuai selera Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu pisang kukus toping keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dan tambahkan sedikit garam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
3. Geprek lengkuas, serai.
4. Kalau daging sudah hampir empuk, angkat lalu geprek satu2.
5. Masukan lagi ke air rebusan tadi, lalu masukkan bumbu halus, salam dan serai, garam, air asam dan gula merah yg diiris lalu santan. Aduk sampai mendidih lalu diamkan sampai air meresap. Aduk sesekali..
6. Kalau air sudah hampir habis, aduk supaya gak gosong (riingan aja aduknya biar gak hancur dagingnya)..
7. Setelah seperti ini. Matikan api dan goreng sebentar saja..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :