Semur/ Lapis Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet; Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Lagi mencari ide resep semur/ lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur/ lapis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur/ lapis daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur/ lapis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur/ lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur/ Lapis Daging Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi (sy pakai daging yg biasa utk rendang).
2. Siapkan Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya 5sdm).
3. Gunakan 1 sdm Saus tiram.
4. Sediakan secukupnya Gula&garam.
5. Gunakan 1 bks Kaldu bubuk rasa sapi.
6. Siapkan Santan (sy pakai santan instan 1 bks kecil).
7. Ambil 6 sdm Minyak.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan Cabai merah besar 1 (saya pakai cabai merah keriting 2).
11. Ambil 1/2 butir Bawang bombay.
12. Sediakan Bawang merah 3 siung (klo tdk pakai bawang bombay, pakai 5siung).
13. Sediakan 3 siung Bawang putih.
14. Sediakan Kemiri 2butir (sangrai/goreng dlu).
15. Ambil 1 cm Jahe.
16. Siapkan 1/4 butir Pala.
17. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
18. Gunakan Tomat 1/2 butir (krn kosong sy ganti saus tomat 1sdm).
19. Sediakan Bumbu Aromatik.
20. Sediakan Salam 2lbr, boleh pakai daun jeruk juga 2lbr.
21. Siapkan Serai 1 btg - geprek dan ikat.
22. Ambil Laos uk. sedang - geprek.
23. Gunakan Jahe 1cm - geprek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu tape kukus endes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Lihat juga resep Lapis daging sapi enak lainnya. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.

Cara membuat Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah itu potong2 sesuai selera.
2. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga tanak dan matang.
3. Kemudian masukan daging, Kecap manis, saus tiram, gula, sedikit garam (sisanya sudah hampir matang), dan kaldu bubuk, aduk sambil tambahkan air sampai daging terendam air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Apabila air sudah susut tapi daging belum empuk, tambahkan air sedikit2 sampai empuk sesuai keinginan..
4. Apabila daging sudah empuk sesuai selera anda dan menyatu dengan bumbu, masukan santan, masak kembali sampai tanak dan kental, tambahkan kembali garam dan koreksi rasa. Siap untuk disajikan.

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur/ Lapis Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :