Sop Kambing Tiga Saudara (Ala Abang-abang).

Lagi mencari inspirasi resep sop kambing tiga saudara (ala abang-abang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing tiga saudara (ala abang-abang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing tiga saudara (ala abang-abang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing tiga saudara (ala abang-abang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kambing tiga saudara (ala abang-abang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kambing Tiga Saudara (Ala Abang-abang) memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kambing Tiga Saudara (Ala Abang-abang):

1. Ambil 350 gr Tulangan Kambing.
2. Ambil 300 gr Jeroan Kambing (Babat&paru) potong kecil2.
3. Gunakan 1/2 Butir Kelapa untuk dijadikan santan Kental&Encer (kurleb 1.2 ml).
4. Ambil 2.5 Gelas air untuk rebusan air rempah.
5. Siapkan 1 Batang daun bawang rajang 1/2 ruas jari.
6. Sediakan Bumbu Halus:.
7. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt Merica.
9. Ambil 2 Butir kemiri.
10. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
11. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
12. Gunakan 1/2 Ruas jahe.
13. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
14. Ambil Secukupnya garam dan minyak buat menumis.
15. Ambil bila suka Penyedap Rasa.
16. Siapkan Bumbu Rebusan Rempah:.
17. Gunakan 3 Buah cengkih.
18. Siapkan 2 Batang sereh Geprek.
19. Ambil 3 Lembar daun salam.
20. Siapkan 3 Lembar daun Jeruk.
21. Gunakan Tambahan:.
22. Ambil 1 sdm Margarin saat penyajian dimangkuk. (Aslinya pakai Mentega Samin).
23. Ambil 1 Buah Lemon/limau (iris serong buat menambah nikmat saat penyajian bila suka).
24. Siapkan 1 Buah Tomat (Rajang Halus).
25. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
26. Sediakan 1 Batang daun bawang rajang halus.
27. Siapkan Acar (Ketimun+Wortel+Cabe Rawit secukupnya) aq acarnya kuahnya pakai gula diseduh air panas 4 sdm+air lemon dari 1 buah lemon.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bebek goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Kambing Tiga Saudara (Ala Abang-abang):

1. Siapkan semua bahan. Rebusan daging kambing&jeroan yang ketiga jangan dibuang biarkan tetap dipanci.
2. Rebusan ke-3 didihkan sambil haluskan bumbu halusnya.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan ke rebusan rempah disusul dengan santan encer.
4. Didihkan santan encer selama kira 10 menit aduk sekali2 saja. Lalu masukan santan kental jangan berenti aduk agar santan tidak pecah. Sambil koreksi rasa lalu masukan daun bawang kasar.
5. Siap untuk disajikan, selamat mencoba bagi pecinta daging kambing yang tidak mau ada bau. Ini bener2 enakkk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing tiga saudara (ala abang-abang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :