Soto ayam suir. Lihat juga resep SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲 enak lainnya. Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.. Tata dalam mangkok lontong,mie bihun,kolbis,toge pendek,daging ayam suir,daun bawang,bawang goreng,kerupuk merah,kerupuk mie,kecap,sambel,kacang tanah halus kemudian siram dengan kuah soto tadi siap sajikan selagi panas.
Bahan pelengkap ini adalah bahan yang dipakai untuk melengkapi soto ayam dan nasi.
Beberapa bahan pelengkap yang saya siapkan antara lain adalah : Telur rebus atau telur puyuh rebus; Bihun yang sudah.
Lihat juga resep Sup ayam suwir mudah dan sehat enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲 enak lainnya. Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.. Tata dalam mangkok lontong,mie bihun,kolbis,toge pendek,daging ayam suir,daun bawang,bawang goreng,kerupuk merah,kerupuk mie,kecap,sambel,kacang tanah halus kemudian siram dengan kuah soto tadi siap sajikan selagi panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam suir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam suir menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam suir:
- Ambil Bahan rebusan.
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 500 ml Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Ambil 3 butir Bawang putih.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil Bumbu geprek.
- Sediakan 1 batang Sere.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan Pelengkap (secukupnya).
- Ambil Toge.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Daun kol.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Daun sop.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep CORNDOG TAKARAN SENDOK !!! yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara Membuat Resep Soto Bening Ayam : Langkah pertama potong ayam menjadi dua bagian atau lebih, cuci dahulu sebelum dimasak. Lalu siapkan satu panci ukuran agak besar untuk merebus ayamnya. Namun jika ingin tekstur ayam yang kering panggag saja dengan oven gas. Soto kudus memiliki ciri khas disajikan menggunakan mangkuk kecil dengan isian daging ayam suwir,tauge, kol, dan juga kuah yang bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam suir:
- Remus ayam sesuai bumbu rebusan kurleb 5 menit.
- Sisihkan ayam dari air kaldu,lalu goreng dalam minyak panas, setelah digoreng suir-suir menggunakan garpu.
- Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender) lalu tumis hingga wangi bersama sere & lengkuas.
- Lalu masukkan air kaldu sisa rebusan, tambahkan bahan pelengkap serta garam, gula, penyedap secukupnya. Soto siap dihidangkan.
Bumbui soto ayam dengan Royco Ayam, garam dan merica, kecilkan api. Setelah ayam matang, keluarkan dan dinginkan kemudian suir-suir untuk isi soto. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam sampai mendidih. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis. Cara membuat soto ayam bening memang gampang-gampang susah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :