Ayam kecap bumbu rempah. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Instruksi membuat Ayam kecap bumbu rempah.
Sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu rempah:
- Gunakan Bahan:.
- Gunakan 500 gram ayam.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Santan.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica butir.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sere.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Goreng Asem Usus Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Cara membuat Ayam kecap bumbu rempah:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.
- Rebus ayam dengan garam+1 lembar daun salam+ 1 batang sere geprek, setelah setengah matang matikan api, dan buang air rebusan ayam.
- Haluskan bumbu, kecuali sere dan lengkuas digeprek.
- Panaskan bumbu halus, setelah harum, masukkan lengkuas yg sdh digeprek, batang sere, dan daun salam.
- Tumis bumbu sampe harum, dan masukkan sedikit air, sampe bumbu benar2 matang.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus, santan, garam, gula, tes rasa dan masak sampe mendidih,.
- Kemudian masukkan kecap, matikan api, tunggu sampai 30 menit biar bumbu dan kecap meresap.
- Setelah 30 menit, masak lagi ayam sampe kuah mengental dan air menyusut, ayam kecap sdh matang dan siap disajikan..😍.
Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Jakarta - Ayam berbumbu pedas gurih ini enak disantap dengan kentang atau nasi hangat. Tambahan buncis tumis bikin rasanya jadi makin komplet dan mantap. Lihat juga resep Ungkep Ayam Bumbu Rempah enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :