Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Ambil Bahan utama.
2. Gunakan 1/4 kg daging ayam.
3. Siapkan 5 pasang hati ampela.
4. Ambil 1/2 kg usus ayam.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 ruas kunyit.
7. Gunakan 9 siung bawang merah.
8. Ambil 7 siung bawang putih.
9. Ambil Segenggam kemiri.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Pelengkap.
13. Gunakan 5 sdt garam.
14. Sediakan 4 sdt vetsin (sasa).
15. Ambil 1 1/2 bungkus kecil asam jawa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Bersihkan dan siangi daging, hati ampela, serta usus ayam. Sisihkan, buat bumbu halusnya. Disini aku pakai blender buat jus gitu, karna bumbu nya banyak.
2. Siapkan wajan atau panci untuk merebus. Tuang bumbu halus ke wajan/panci, lalu tambahkan air sampai bisa merendam bahan utama, nyalakan kompor dan biarkan air bumbu mendidih.
3. Jika sudah hampir mendidih masukan asam jawa, aduk-aduk dan biarkan mendidih. Saat sudah mendidih masukan bahan utama, pastikan seluruh bagian bahan utama terkena bumbu.
4. Biarkan dahulu, saat air sudah agak surut tambahkan garam & vetsin lalu aduk agar merata.
5. Kita tinggal tunggu saja sampai airnya susut, tapi jangan sampai airnya habis agar bisa di hangatkan nantinya. Sesekali aduk agar seluruh bagian bahan utama dapat terendam bumbu.
6. Ayam bumbu kuning pun sudah selesai. Bisa di goreng atau di makan dengan bumbu kuning begini saja juga sudah enak 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :