Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Campuran ikan asin yang gurih dengan segarnya asem, dapat meningkatkan nafsu makan Anda.
Ikan Goreng - Sayur asem sungguh nikmat dengan ikan goreng.
Gurihnya ikan goreng sudah pasti mendominasi orang yang makan dengan sayur ini.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem komplit, biasanya didalamnya udah ada :.
- Sediakan Terong.
- Siapkan Labu siam.
- Gunakan Wortel.
- Siapkan Jagung manis.
- Ambil Kacang panjang.
- Gunakan Kacang tanah.
- Sediakan Daun so.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah terasi abc.
- Gunakan 1-2 buah cabe merah.
- Siapkan Bumbu yang lain :.
- Ambil asam jawa (seperti di foto).
- Sediakan lengkuas (seperti di foto), geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Gula merah.
- Gunakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cara membuat Tepung bumbu kfc yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya yang digunakan adalah ikan asin. Lihat juga resep Sambel terasi temannya sayur asem enak lainnya. Gambar sayur asem ikan asin sambal. Sayur asem sambal terasi ikan asin bahan.
Cara menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Potong potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan air 1 gayung, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu yang lain (asam jawa, lengkuas, daun salam)..
- Lalu masukkan potongan wortel, labu siam, dan kacang tanah biarkan sampe setengah matang..
- Lalu masukkan potongan kacang panjang, terong dan jagung manis, biarkan setengah matang..
- Terakhir masukkan daun so, 1 sendok makan garam, 1 buah gula merah, gula pasir 1 pucuk sendok, royco (koreksi rasa, untuk sayur asam penggunaan gula merah dan garam nya agak banyak ya)..
- Setelah dirasa pas. Matikan api. Sayur asem siap disajikan..
- Untuk resep sambal terasi, sudah saya dishare di resepku sebelumnya ya..
- Kalau untuk ikan asin gorengnya, saya pakai ikan asin belanak, direndam air (bisa pakai air cucian beras, tapi tadi saya pakai air biasa direndam kurang lebih 1/2 jam) tiriskan, lalu digoreng..
Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, kemiri, cabai rawit, gula dan garam. Masukkan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bahan empuk. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :