13. Lapis Daging Jawa Ekonomis. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur.
Ya sdh di masak yang pelum pernah aja. Ada beberapa khas masakan daging lapis ala lapis jawa timuran.yg saya biasa masak dari resep ibuk itu. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep 13. lapis daging jawa ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. lapis daging jawa ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. lapis daging jawa ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 13. lapis daging jawa ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 13. lapis daging jawa ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 13. Lapis Daging Jawa Ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 13. Lapis Daging Jawa Ekonomis:
- Gunakan 500 gram daging has dalam.
- Ambil 2 buah santan kara.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 700 ml Air.
- Gunakan Bumbu Uleg:.
- Siapkan _____.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada (lada biji saya lagi habis).
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan _______.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Ambil 1 ruas laos memarkan.
- Gunakan 1 ruas jahe potong tipis-tipis.
- Ambil Gula merah 2 sdm (tergantung selera).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sempol Ayam Wortel ~ Tanpa tusuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, jahe, batang serai dan daun jeruk, aduk rata. Sebagai pemula dalam membuat kue, biasanya banyak yang tidak percaya diri karena takut gagal.
Cara menyiapkan 13. Lapis Daging Jawa Ekonomis:
- Siapkan bahan...potong tipis-tipis daging yang akan dimasak. Bisa pakai alat pemukul daging (kebetulan saya belum punya 😁)..
- Haluskan bumbu ulek, boleh pakai blender--bebas. Kemudian campurkan kocokan telur, bumbu ulek dan kecap. Aduk-aduk dan diamkan selama 30 menit..
- Panaskan wajan, tidak usah diberi minyak dan tata daging yang sudah didiamkan tadi..
- Beri air kurleb 500ml, masukkan daun salam, jahe, laos dan serai. Kemudian tutup dan masak dengan api kecil selama kurleb 40-50 menit..
- Setelah susut dan air daging keluar seperti gambar dibawah. Masukkan 2 sacet santan kara. Aduk-aduk kembali masak hingga 10-15 menit sampai daging terasa empuk (kalau kita motongnya tipis-tipis biasanya 1jam 10 menit udah enak tidak keras). Bisa ditambahkan air lagi kurleb 100ml, soalnya kalau saya paling suka sama kuahnya😊..
- Nah kalau sudah 20 menit dan kuah jadi susut plus mengental, angkat dan siap disajikan (beri taburan bawang goreng jika suka). Inilah yang saya maksud, tekstur telur yang berbalut bumbu lapisnya. Makan ini aja sama nasi putih dah terasa mantap sekali...😋..
Kunci dalam proses pembuatan kue adalah ketelitian. Lihat juga resep Spiku aka lapis surabaya enak lainnya. Bisa Kirim Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Luar Kota Dll. Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 13. Lapis Daging Jawa Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :