Semur Daging Sapi & Kentang. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi & kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi & kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi & Kentang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Sediakan 0,25 kg daging sapi (sengkel).
2. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar.
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
4. Gunakan Secukupnya air.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 0,5 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 0,5 sdt pala bubuk.
12. Gunakan Bumbu pelengkap:.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 1 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang serai, geprek.
16. Ambil 1 cm lengkuas, geprek.
17. Siapkan Bumbu cemplung:.
18. Sediakan 1,5 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
20. Gunakan 40 gr gula jawa, sisir.
21. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Gulung (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Masukkan daging pada panci berpenutup, tuang air secukupnya (daging tenggelam ya), kemudian beri sedikit garam dan rebus selama 20 menit. Tiriskan daging, jangan buang air sisa rebusannya..
2. Potong kentang kotak2, goreng..
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang..
4. Tuang air ke tumisan bumbu sekitar 600 ml (terdiri dari air sisa rebusan daging dan air matang biasa). Masukkan semua bumbu cemplung kecuali garam. Kemudian masukkan daging dan kentang goreng. Sesekali aduk masakan dan tambahkan garam secara bertahap. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Tes tasa..
5. Semurnya bisa diganti2 bahan utamanya ya. Bisa pakai telur ayam rebus, telur puyuh, atau ati ampela 😋😋.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :