Soto Ayam Suwir. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.
Soto ayam bening / ayam suwir- suwir.
Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya.
Matikan api, angkat daging ayam dan suwir-suwir hingga habis.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Suwir menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Suwir:
- Ambil 🌷Bahan Utama:.
- Sediakan 1/2 kg ayam rebus beri garam sedikit.
- Siapkan 1/2 buah kubis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 bks kecambah.
- Ambil Secukupnya mie jagung (optional).
- Gunakan Locang seledri.
- Gunakan 1/2 ltr air.
- Sediakan 🌷Bahan bumbu:.
- Sediakan 1 bks rempah soto siap uleg.
- Ambil 2 butir miri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 bks merica.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang mersh iris.
- Sediakan 1 ruas sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 🌷Tambahan:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel.
- Sediakan Tempe garit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 19. Sayur Asem Campur" yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tata nasi ayam suwir di mangkuk, lalu berikan taoge di atasnya. Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Itulah cara membuat soto ayam santan yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suwir:
- Uleg semua bahan bumbu, sereh hanya di geprek aja yaa...
- Goreng bumbu sampai layu lalu kasih air sampai mendidih.. Cek rasa.
- Sementara proses uleg2 bumbu, bersihkan sayuran potong2 dan rebus.. Kalo kecambah cukup di rendam air panas biar masih kres. Kres.
- Goreng ayam yaa.
- Kuah udh mantep rasanya cuss santap sotonya... Dikasih bawang goreng sama sambel bawang ples tempe garit.. Manteppp.
Untuk sambalnya: rebus cabe rawit, cabe merah dan juga bawang putihnya sampai layu. Angkat dan tambahkan saja garam secukupnya. Cukup mudah dan simple bukan untuk mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini? Tata di mangkok saji, ayam suwir, telur rebus, toge, tomat, irisan daun bawang dan seledri, lalu siram dengan kuah soto/ Taburi bawang goreng dan bubuk koya, serta beri perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera, sajikan dengan nasi panas atau bisa langsung dimakan selagi hangat. Setelah ayam matang, kemudian sisihkan dan suwir-suwir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :