Lapis Daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.

Sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Daging menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Daging:

1. Siapkan 200 gram daging, iris tipis.
2. Sediakan 200 gram kentang, potong, goreng agak kering.
3. Siapkan 12 butir bawang merah (6 butir haluskan, 6 butir iris).
4. Sediakan 10 siung bawang putih (5 siung haluskan, 5 siung iris).
5. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
6. Siapkan secukupnya merica bubuk.
7. Gunakan secukupnya garam.
8. Gunakan secukupnya gula.
9. Ambil secukupnya lengkuas, memarkan.
10. Sediakan secukupnya jahe, memarkan.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya kecap manis.
13. Gunakan 1 butir tomat.
14. Ambil secukupnya penyedap (sesuai selera).
15. Gunakan 1 butir telur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Woku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Lapis daging sapi, kuliner khas kota Surabaya yang enak dan lezat. Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging:

1. Goreng dengan sedikit minyak bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan bersama garam dan kemiri.
2. Aduk bumbu yang dihaluskan dengan daging yang sudah dipotong, campur dengan merica halus, gula, penyedap, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan telur. lalu tuang kecap secukupnya, aduk kembali.
3. Panaskan kompor, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging yang sudah dibumbui, lalu masukkan kentang dan tomat. masak daging hingga lunak.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Lapis daging. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Berikutnya tambahkan irisan daging dan telur yang sudah tercampur bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :