Pesmol Mujair. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mujair enak lainnya. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya. Bahan memasak ikan mujair pesmol (kueresep.com) Cara memasak ikan mujair pesmol.
Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis.
Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih.
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Sedang mencari ide resep pesmol mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol mujair yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Mujair enak lainnya. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya. Bahan memasak ikan mujair pesmol (kueresep.com) Cara memasak ikan mujair pesmol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol mujair yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Mujair memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Mujair:
- Siapkan 500 gram ikan mujair.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis atau lemon.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan 2 batang daun sereh, ambil putihnya geprek.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe kriting (sesuai selera).
- Sediakan 4 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 .buah kemiri, sangrai sebentar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu Iris:.
- Sediakan Secukupnya belimbing sayur, potong miring.
- Ambil Secukupnya cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi Saos Tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep pesmol ikan mujair adalah salah satu resep olahan makanan dari ikan mujair yang ditambahkan dengan bumbu pesmol yang enak dan gurih. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Mujair:
- Bersihkan ikan dr sisik, insang dan isi perut. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu mariniasi. Baluri ikan dgn bumbu marinasi. Diamkan 5 menit dan goreng dgn api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan ikan dari minyak..
- Siapkan bumbu halus. Ulek atau haluskan dgn cooper..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, gula jg kaldu jamur lalu aduk rata. Beri sedikit air dan masukkan ikan. Koreksi rasa. Lumuri ikan dengan bumbu agar merata. Hati2 jangan sampai hancur. Kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan belimbing sayur yang sdh dipotong miring.Boleh jg tambahkan rawit utuh bila suka. Matiikan kompor. Angjat dan tata dipiring saji. Pesmol ikan mujair siap disantap..
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Pesmol ikan mujair bahan : Cara membuat resep pesmol ikan mujair. Fimela.com, jakarta bagi yang sangat menyukai olahan ikan, maka hidangan ikan pesmol ini wajib dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :