Ayam suwir sambal matah. Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Iris bawang merah, cabai rawit, dan serai, lalu sisihkan.

Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com. Untuk resep makanan ada ayam suwir nih. Ya, olahan makanan dengan bahan daging ayam memang banyak sekali macamnya, termasuk ayam suwir ini.

Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Iris bawang merah, cabai rawit, dan serai, lalu sisihkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir sambal matah:

1. Siapkan 300 gram daging ayam suwir (bisa goreng atau ungkep).
2. Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut buang tulang nya.
5. Ambil 2 btg serai (ambil bgian putih nya).
6. Gunakan 5 sdm minyak sayur.
7. Siapkan Bumbu yang di larutkan.
8. Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
9. Sediakan 1 sdt bawang bubuk.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdm air jeruk lemon/nipis.
13. Siapkan 1/2 sdt gula putih.
14. Siapkan 200 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Orek Tempe Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Biasanya ayam suwir akan dipadukan dengan sambal biasa gitu, yang penting ada rasa pedasnya, tapi pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep sedikit berbeda yakni ayam suwir dengan sambal matah. Masukkan irisan tipis daging ayam. taburi dengam garam dan paprika bubuk. Iris tipis bawang merah, serai bagian putihnya, cabe rawit merah dan hijau dan daun jeruk. Potong kotak tomat merah, campurkan bersama bahan irisan tersebut dalam satu mangkok.

Cara membuat Ayam suwir sambal matah:

1. Suwir2 ayam yang telah di ungkep atau di goreng, kalau saya ayam goreng dari lauk nasi kenduri hehehe.
2. Iris bawang merah, cabai, daun jeruk dan serai.
3. Larutkan semua bumbu bubuk dalam 200ml air.
4. Panaskan minyak sayur, masukan semua irisan bumbu.
5. Jika sudah tampak sedikit layu langsung masukan suwiran ayam, jangan tunggu sampai bumbu wangi dan kering.
6. Tambahkan bumbu yang di larutkan, oseng sampai air menyusut, koreksi rasa, oseng sampai air mengering.
7. Siap dihidangkan.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah adalah ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya rempah. Bumbu ayam tentu saja harus pakai Saus Tiram Selera agar gurihnya meresap ke daging. Rasanya nikmat dan pedasnya pasti bikin lidah ketagihan. Apalagi saat ini sambal matah sedang jadi sambal primadona di dunia kuliner. Bunda Ayam Suwir Sambal Matah adalah ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya akan rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :