Ayam kecap bumbu rempah # made by me. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis.
Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Menu yang paling istimewa dari ayam goreng adalah resep ayam goreng rempah yang memadukan beragam bumbu dan rempah sehingga cita rasanya kaya Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rempah # made by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu rempah # made by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah # made by me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu rempah # made by me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bumbu rempah # made by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap bumbu rempah # made by me menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah # made by me:
- Ambil 1/2 kg Ayam (me : sukak sayap n paha).
- Gunakan 1,5 liter Air kelapa (untuk merebus ayam).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji Bw.putih.
- Gunakan 8 biji Bw.merah.
- Ambil sesuai selera Cabai rawit sesuai selera (me : 15 biji).
- Siapkan 4 buah Cabai merah besar (buang biji).
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Ambil 1/2 sendok teh Pala bubuk.
- Sediakan 1/2 ibu jari Jahe.
- Sediakan 1/2 ibu jari Kencur.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Lengkuas sebesar ibu jari, geprek.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 8 batang/biji Cengkeh.
- Ambil ibu jari Kayu manis sebesar.
- Sediakan 125 ml Kecap manis.
- Ambil 200 ml Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Panggang Oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah # made by me:
- Cuci bersih ayam di air mengalir.sisihkn. Didihkan air kelapa dlm panci di ataskompor. Masukkan ayam. Rebus kira2 10 menit. Lalu buang airx. Tiriskn..
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun jeruk, lengkuas geprek, cengkeh, kayu manis. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tuangkan air kira2 200 ml. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali, test rasa..
- Tunggu hingga air menyusut dan ayam berubah warna mnjadi coklat pekat. Matikan api..
- Taraaaa ayam kecap bumbu rempah siap dsajikan😀.
Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu rempah # made by me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :