Pangsit Goreng Lek Gino. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus.. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan.

Dari resep mba Windri saya modifikasi sedikit sesuai selera kami yaitu spicy. Hidangan milik Lek Gino itu dibuat dari pangsit rebus yang kemudian ditumis (stir fry) bersama aneka bumbu layaknya dalam pengolahan mie goreng. Kemudian, diberi tambahan sayuran beserta telur.

Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus.. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Siapkan Bahan Pangsit Basah.
2. Ambil 250 gr kulit pangsit.
3. Gunakan 100 gr dada ayam fille.
4. Gunakan 7 gr tepung tapioka.
5. Ambil 20 gr tepung terigu.
6. Sediakan 1 btg daun bawang (potong).
7. Sediakan 1/3 sdt garam dan kaldu.
8. Gunakan 80 gr es batu.
9. Sediakan 700 ml air (sy skip krn sy kukus).
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
11. Siapkan 1 btg wortel diserut (tmbhn sy).
12. Siapkan Bumbu cincang halus.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan Bumbu lainnya.
16. Sediakan 3 sdm kecap manis.
17. Sediakan 2 sdm saus tiram (tmbhn sy).
18. Sediakan 2 sdm kecap asin (tmbhn sy).
19. Sediakan 2 sdm minyak wijen (tmbhn sy).
20. Gunakan Sejumput garam, gula, kaldu bubuk.
21. Gunakan Bahan pelengkap.
22. Ambil 12 btr bakso uk. kecil (skip).
23. Ambil 1 btr telur (tmbhan sy) kocok lepas.
24. Sediakan 1 ikat sawi.
25. Gunakan 40 gr taoge.
26. Sediakan 1 sdm bawang goreng (untuk taburan).
27. Siapkan 3 sdm minyak untk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem (Plus Bumbu Racik) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Udah kebayang, kan, betapa istimewanya pangsit goreng buatan Lek Gino ini? Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat. Ternyata ini dia rahasianya yang bikin enak pangsit goreng Legino yang lagi viral.

Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Buat pangsit nya: blender dada ayam fille dg es batu, bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Campurkan duo tepung dlm adonan ayam. Tmbhkan es batu. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga rata. Cek rasa..
2. Ambil 1 lbr kulit pangsit. Olesi dg minyak goreng bagian luar agar waktu dikukus tdk saling lengket. Dan bagian dlm beri 1 sdt (selera) adonan ayam. Lipat segitiga. Lalu tarik ujung bertemu unjung sampai terbentuk seperti gambar, rekatkan. Ulangi hingga adonan hbis..
3. Panaskan kukusan. Kukus pangsit selama ±15 menit..
4. Siapkan bumbu cincang dan cuci bersih sayuran..
5. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang hingga harum. Masukkan telur. Tunggu sampai telur matang. Lalu urak arik. Masukkan sayuran. Aduk rata..
6. Masukkan pangsit kukus. Beri bumbu lainnya. Aduk rata. Cek rasa..
7. Pangsit goreng lek Gino siap disajikan. Taburi dg bawang goreng..

Resep komplit pangsit goreng le gino mulai dari cara buat kulit pangsit, i. Bagi yang tinggal di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama pangsit goreng Lek Gino. Benar sekali, pangsit yang satu ini sedang viral di media sosial karena kelezatannya. Pangsit lek Gino (YouTube/@Gina Selalu Gina). Warung makan tersebut bernama Pangsit Lek Gino yang terletak di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :