Apem kukus.
Anda sedang mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem kukus:
- Gunakan 400 ml santan ecer.
- Gunakan 300 gr tepung beras.
- Siapkan 85 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tape (buang tulang tengah).
- Gunakan 100 ml air kelapa.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Empal goreng sapi✨ yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Apem kukus:
- Masak santan dan gula pasir hingga larut, tdk perlu mendidih. Biarkan hingga hangat..
- Haluskan tape dan air kelapa (sy pakai blender biar maksimal, mw pake garpu jg bisa).
- Campur tape yg dihaluskan td dgn bahan2 lain kecuali baking powder. Masukkan air gula santan secara perlahan, aduk hingga tidak ada yg menggumpal. Gunakan saringan kemudian haluskan d saringan adonan yg menggumpal..
- Diamkan +/_ 1 jam, aduk sebentar tambahkan baking powder..
- Panaskan kukusan, masukkan ke cetakan yg telah di olesi minyak, kukus selama 15 menit..
- Sajikan dgn kelapa parut yg d beri sdkt garam lbh nikmat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :