Nasu Palekko Ayam. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Lagi mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kota(potong kecil-kecil).
2. Siapkan 15 butir asam jawa(larutkan dengan air & ambil airnya).
3. Gunakan 6 butir bawang merah, haluskan.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
5. Ambil 50 buah cabe rawit(sesuai selera), haluskan.
6. Siapkan 10 biji merica butiran, haluskan.
7. Ambil 1 gr jahe, kupas, parut.
8. Siapkan 1 gr lengkuas, kupas, parut.
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Ambil 1 btg serai, memarkan.
12. Sediakan 1 sachet masako ayam.
13. Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera.
14. Gunakan 1 sdt gula jawa/sesuai selera.
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
16. Gunakan 5 sdm minyak sayur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar glowing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Ayam Nasu Palekko Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya.

Langkah-langkah membuat Nasu Palekko Ayam:

1. Cuci Bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi..
2. Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum..
4. Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut..
5. Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa tambahan kecap sedikit atau gula pasir. Angkat dan sajikan..
6. Ini yang pertama kali buat.. kebanyakan asamnya tapi rasa nya enak dan gak pahit😊.

Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Masakan Bugis Resep Nasu Palekko - Masakan Nasu Palekko merupakan salah satu kuliner nusantara yang tepatnya berasal dari daerah bugis. Memiliki resep nasu palekko yang unik dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :