Ayam kecap rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya.
Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah. Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak di sini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap rempah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap rempah:
- Ambil 6 potong ayam ungkep.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 sdm kecap bango/kecap manis.
- Gunakan 5 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 gelas air matang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Mie Sedap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah. Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap rempah:
- Siapkan bahan-bahan..
- Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan sereh. Iris-iris bawang bombay..
- Tumis ulegan dan bawang bombay hingga harum. Masukkan air matang. Masukkan ayam ungkep, lengkuas, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap dan saus tiram. Lalu masukkan gula, garam, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga rata, lalu tes rasa..
- Jika rasa sudah pas, ayam kecap rempah siap dihidangkan 😊.
Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra. Goreng dalam minyak penuh dengan api sederhana. Dan bila garing, dibalik balikan supaya ianya masak rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :