Soto Ayam Suwir. Lihat juga resep SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲 enak lainnya. Setelah berhasil buat soto ceker, akhir nya bikin soto ayam. Gak seribet bikin soto ceker karna ini udah yg kedua kali buat soto.
Maknyossss sampeee ludesss klo bikin soto🤩 Bahan-bahan. Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya. Selain mudah dicerna, makanan berkuah bisa dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk anak.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲 enak lainnya. Setelah berhasil buat soto ceker, akhir nya bikin soto ayam. Gak seribet bikin soto ceker karna ini udah yg kedua kali buat soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Suwir menggunakan 26 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Suwir:
- Ambil 1/4 kg Ayam (Sya pake Bagian Paha).
- Siapkan secukupnya Risol (Beli yg jadi di tukang Sayur).
- Siapkan 3 Buah Kentang.
- Gunakan 2 Buah Telur Ayam.
- Ambil Bihun Jagung.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan Bumbu Halus;.
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan Bumbu Soto (Sya beli di Warung Harga Rp.500,-.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Batang Sereh.
- Sediakan 2 Cm Jahe.
- Sediakan 2 Cm Lengkuas.
- Gunakan 1 Bks Penyedap Rasa Ayam.
- Sediakan 1 Bks Merica Bubuk Ladaku.
- Gunakan 1 1/2 Sdm Garam.
- Siapkan Bahan Sambel.
- Ambil 2 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah Cabe Merah.
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng yang Lezat Tips Anti Gagal
Kali ini pilihannya pada soto ayam suwir kuah bening. Proses pembuatan soto ayam suwir kuah bening tak perlu waktu lama. Selain menyegarkan, soto ayam suwir kuah bening juga dapat menggugah. Hangatnya soto ayam pasti bisa mengembalikan kehangatan dan energi setelah seharian berpuasa.
Cara membuat Soto Ayam Suwir:
- Siap kan smua bahan.
- Cuci ayam sampai bersih.
- Blender Bumbu Soto, Bawang Merah, Bawang Putih, dan Kunyit, (Sebelum nya Pisah kan Cengkeh, kayu manis sama Kapulaga).
- Panaskan Minyak dalam panci dan tumis bumbu hingga harum, sambil menumis Rebus telur Kentang dan bumbu sambel di panci lain.
- Tambahkan air +- 1300ml Air, masukan Sereh, Jahe, Lengkuas yg sudah di Geprek terlebih dahulu, daun Salam dan bumbu lain nya(Cengkeh, Kayu manis dan Kapulaga). Dan masukan Paha Ayam dalam Keadaan utuh.
- Angkat kentang, telur dan bumbu sambel,.
- Kentang yg sudah di rebus di goreng hingga kecoklatan. Dan Risol nya jga di goreng agak kecoklatan.
- Rebus Bihun jagung, angkat dan tiriskan.
- Sajikan semua bahan soto pada 1 wadah.
- Jika soto sudah Mendidih masukan daun Jeruk purut, yg sudah di sobek Bagian tengahnya, angkat paha ayam, Kemudian di Suwir, dan masukan kembali ke panci, tambahkan Garam, Merica, Penyedap Rasa.
- Bumbu Sambel yg sudah di rebus di blender, Kemudian tumis di wajan, tambahkan kuah Sisa rebusan tadi, tambahkan sedikit garam.
- Jika mau di sajikan maka masukan smua bahan ke mangkok saji, dan tuang kuah Soto. Sajikan selagi panas lebih nikmat.
- Slamat mencoba.
Mungkin saja bahan yang dibutuhkan terlihat banyak, namun kenyataannya, proses membuat soto tidaklah sulit. Ada berbagai jenis soto yang bisa Anda buat dengan mudah, namun kali ini soto ayam suwir dengan kuah bening bisa jadi pilihan yang sederhana namun nikmat tak terkira. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :