Semur daging sapi sengkel. Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi sengkel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi sengkel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi sengkel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi sengkel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi sengkel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi sengkel memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging sapi sengkel:
- Ambil 500 gr daging sapi sengkel.
- Ambil 3 tahu kuning digoreng sebentar.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 2 kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
- Gunakan 1 tomat potong memanjang.
- Ambil 2 Liter air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil Rempah-rempah:.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas jahe digeprek.
- Ambil 1 ruas laos digeprek.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Sediakan Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 3 centong kuah Kecap manis.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea yang Enak Tips Anti Gagal
Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon. Semur daging sengkel khas Wonogiri ini punya keistimewaan tersendiri. Rasa gurih manisnya semakin seru dengan kehadiran santan. Lihat juga resep Semur daging sapi sengkel enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi sengkel:
- Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi...biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
- Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
Kali ini Jepara punya jawabannya dengan semur daging sapi khas kota pesisir ini. Gunakan daging sapi bagian sengkel, selain mudah didapat tentunya harganya terjangkau. Agar empuk, rebus daging bersama garam, lada, dan pala. Siapkan bumbu tumisan berupa bawang merah, jahe, dan cabai merah. "Sapi sengkel enaknya dimasak apa, ya?" tanya ibu saat itu. Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :