Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:

1. Ambil 4-5 buah pisang raja.
2. Siapkan #Kulit Ijo#.
3. Ambil 60 gr tepung terigu protein sedang.
4. Gunakan 50 gr tepung beras.
5. Gunakan 40 gr gula pasir.
6. Ambil Sejumput garam.
7. Gunakan 200 ml santan encer.
8. Gunakan 1/4 sdt pasta pandan.
9. Siapkan #Bahan Bubur#.
10. Ambil 500 ml santan.
11. Ambil 90 gr tepung beras.
12. Siapkan 70 gr gula pasir.
13. Sediakan Sejumput garam.
14. Sediakan #Bahan Pelengkap#.
15. Siapkan Secukupnya es batu.
16. Siapkan Secukupnya SKM.
17. Siapkan Secukupnya sirup merah/ coco pandan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Suroboyo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Cara membuat Es Pisang Ijo:

1. Rebus pisang. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan..
2. #MEMBUAT KULIT IJO# Campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam..
3. Di wadah lain, campurkan santan encer dan pasta pandan. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung. Aduk sampai licin. Bila perlu disaring..
4. Masukkan wadah, kukus hingga matang..
5. Setelah matang, bagi menjadi 4 atau 5 bagian. Ambil satu bagian, letakkan di atas alas plastik (kalau lengket, olesi sedikit minyak). Pipihkan adonan hingga tipis..
6. Letakkan pisang diatasnya lalu gulung dengan bantuan alas plastik. Hingga pisang tertutup. Agak ditekan-tekan ya biar menempel dengan baik..
7. Potong-potong kecil lalu sisihkan.
8. #MEMBUAT BUBUR# ambil 100 ml santan, campur dengan tepung beras. Aduk rata, sisihkan..
9. Dalam wajan/ panci repus 400 ml santan dan daun pandan dengan api kecil. Lalu masukkan campuran santan dan tepung beras sambil terus diaduk. Masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai adonan meletup-letup..
10. Sajikan di dalam mangkok: es batu atau es serut, bubur, pisang ijo, SKM dan sirup coco pandan.

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :