Ayam Goreng Cabai Garam. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan.
Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum.
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Gunakan 0.5 kg ayam fillet.
- Siapkan Tepung bumbu (merk apa saja).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Cabe keriting.
- Sediakan Cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam woku kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Masukan tepung ke potongan dada ayam, beri air sedikit. Goreng dada ayam (sisihkan) Iris semua bahan iris. Panaskan mentega, masukan bawang putih tunggu hingga layu, baru masukan irisan daun bawang, cabai rawit dan cabai kriting tambahkan garam sesuai selera. Setelah semua layu masukan dada ayam goreng, lalu ratakann masakan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain.
- Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak.
- Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu).
- Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap.
Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau. Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Lada Garam enak lainnya. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :