Nasu palekko ayam kampung. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam.
Bahan-bahan Membuat Ayam Nasu Palekko Enak dan Sederhana.
Personal Blog Ayam palekko simple. daging ayam potong (maunya ayam kampung tapi lagi gk ada stock hihihiii) • air asam • garam • kaldu bubuk • air • bawang merah • cabai hijau keriting • cabai rawit hijau. astrybudiarty.
Sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasu palekko ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasu palekko ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasu palekko ayam kampung memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasu palekko ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 1 bungkus masako ayam.
- Siapkan 5 biji asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt vitzin.
- Ambil 1 saset kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
- Gunakan 15 biji cabe kecil.
- Sediakan 1 bungkus ladaku.
- Ambil Air.
- Siapkan Minyak kelapa.
- Ambil Bumbu halus =.
- Siapkan 25 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan ibu jari Jahe stengah.
- Siapkan Kunyit batang 1 biji ukuran jari tengah.
- Sediakan 3 batang sereh.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gabin Vla Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nasu palekko ini olahan daging berbumbu pedas yang sanggup membuat lidah anda bengkok 😁 Nasu palekko itu biasanya pakai bebek atau ayam kampung. Tapi karena lagi gak ada pakainya ayam broiler dan memakai bahan seadanya. Bisa diganti dengan ayam kampung dan bebek, dan proses masaknya lebih lama biar gak alot. Business Service Nasu palekko' dalam bahasa Indonesia di sebut juga masakan palekko'.
Cara menyiapkan Nasu palekko ayam kampung:
- Potong kecil2 ayamnya lalu cuci sampai bersih..
- Taburi kunyit bubuk dgn asam jawa. Aduk pakai tangan diamkan sampai meresap..
- Tumis sebentar bumbu halus sampai harum..
- Setelah ayam meresap masak dgn air yg agak banyak sampai ayam tenggelam saat dilihat. Biarkan sampai airnya habis ya mom...
- Qlo airnya sudah habis, tambahkan lagi air ukuran seperti tdi ayam agak tenggelam..
- Masukkan bumbu halus aduk rata..
- Tambahkan masako, vitzin, garam, ketumbar, cabe, ladaku. Aduk lagi sampai merata. Cicipi dlu ya mom qlo kurang atau lebih boleh di mainkan. Apakah itu air atau penyedap rasa..
- Masak sampai airnya habis dan bumbunya mengental..
- Siap di hidangkan....
Masakan bugis ini memiliki kekhasan khusus nih ukhtifillah, yaitu cita rasanya yang pedas. Umumnya nasu palekko' ini berbahan utama itik atau bebek. Akan tetapi, itik dan bebek dewasa ini menjadi langkah dan sebagian orang juga tidak menyukainya. Akhirnya, banyak yang beralih menggantinya dengan ayam kampung… Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Satu ciri khas masak (nasu) palekko ini ialah rasa pedas yang melampau, sedikit masam dan aromanya yang wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :