Palekko (rica rica). Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Palekko khas bugis anti gagal Meski mirip dengan rica-rica, Palekko punya cita rasa berbeda.

Yaitu bumbu dasar yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah masak baru dimasukkan bebek yang sudah direbus ke dalamnya. Palekko adalah bebek yang dimasak dengan bumbu menyerupai bumbu rica-rica.

Sedang mencari inspirasi resep palekko (rica rica) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko (rica rica) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Palekko khas bugis anti gagal Meski mirip dengan rica-rica, Palekko punya cita rasa berbeda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko (rica rica), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan palekko (rica rica) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat palekko (rica rica) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Palekko (rica rica) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palekko (rica rica):

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 liter cabai merah (bagi yg suka pedes ya ?).
3. Ambil Bawang merah di sesuaikan.
4. Siapkan Bawang putih di sesuaikan seberapa banyak x ayam.
5. Ambil Sereh (d geprek).
6. Ambil 1 sdt merica.
7. Siapkan 1 sdt kunyit.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt pitsin.
10. Gunakan secukupnya Gula.
11. Gunakan Minyak untuk menumis.
12. Ambil Jeruk nipis.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Ambil Bawang goreng untuk hiasanx ya bund.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica Rica Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Yaitu bumbu dasar yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah masak baru dimasukkan bebek yang sudah direbus ke dalamnya. Pertama, Palekko yang dihidangkan oleh mertua dari sepupu yang tinggal di Sidrap. Menurut sang juru masak, beliau menggunakan resep rica-rica untuk mendapatkan rasa pedas dari hidangan bebek itu.

Cara membuat Palekko (rica rica):

1. Cuci ayam dengan bersih, potong2 sesuai selera.. Klo saya potong kecil2 ya bund..kemudian diamkan ayam selama 5 menit dengan menaburi garam, merica, dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisx ya ?.
2. Haluskan bumbu,,campur mnjadi 1 : cabai, Bawang merah, bawang putih, sereh, kemudian blender mnggunakan mixak ya bund....
3. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
4. Setelah bumbux menghasilkan aroma, masukan sereh yg d geprek td, daun jeruk kemudian masukkan potongan ayam td, campurkan garam,pitsin, merica, dan gula secukupnya...
5. Setelah semua bahan tercampur, masak dengan api sedang agar daging ayamx matang secara menyeluruh ya bund !.
6. Setelah matang, koreksi rasa, apabila sdh sesuai selera, angkat dan tata sesuai ke inginan,.
7. Untuk menambah gurih taburi perasan jeruk nipis, dan bawang gorengg...
8. Silahkan mencoba !!!👌.

Tentu ditemani oleh acar yang bertujuan menghilangkan aroma amis dari daging bebek. Menu hari ini serba bebek, yaitu ada Bebek Palekko, Rica-rica dan Bebek Cabai Hijau. Fimela.com, Jakarta Yuk, membuat menu makan serba bebek dengan rekomendasi resep dari FIMELA berikut ini. Menu hari ini serba bebek, yaitu ada Bebek Palekko, Rica-rica dan Bebek Cabai Hijau. Palekko adalah bebek yang dimasak dengan bumbu menyerupai bumbu rica-rica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palekko (rica rica) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :