Empal Gepuk.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk:

1. Sediakan 250 gram daging sapi khas dalam.
2. Ambil 1 jempol laos geprek.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan Minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 2 siung bawang merah.
9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 mangkuk kecil gula merah.
11. Sediakan 1/2 sdt asam jawa.
12. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Tahu Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

1. Cuci bersih daging, iris namun jangan terlalu tipis. Ulek bumbu halus lalu marinasi daging selama 30 menit..
2. Rebus air hingga matang, masukkan daging beserta bumbunya. Tambahkan laos dan daun salam. Ungkep daging hingga air menyusut. Gepuk-gepuk daging dengan alat pengempuk atau ulekan cobek..
3. Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga agak kering. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :